esumé Technique

 

Vignoble

  • 12 hectares en vigne (dont 9 en production et 3 en plantiers)

  • Certification AB Ecocert FR-BIO-01 à partir de la récolte 2013


Appellations

  • AOC Coteaux du Languedoc Pézenas
  • IGP Pays de Caux


Production annuelle (100% bouteilles)

  • 2016 : 314 hl

 

Structure du Vignoble

 

Cépage Hectare Age des Vignes Année de Plantation Densité de plantation Par hectare
Syrah 3.00 20, 31 et 35 1982 - 97 4000
Cabernet Franc 3.50 11 2006 8000
Cinsault 0.75 40 1977 4000
Carignan 0.15 41 1976 4000
Merlot 0.60 11 2006 8000
Grenache
Noir		 0.60 8 2009 8000
Sauvignon Blanc 0.50 25 1992 4000
Sauvignon Blanc 0.50 Plantier 2014 8000
Sauvignon Gris 0.50 Plantier 2014 8000
Syrah 1.70 Plantier 2015 8000
TOTAL 11.80      

 

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